مهزلة

أحلى الأكلات لكل المناسبات
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة لي لخطوبة أو لعرس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mouni36
Admin
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 24/06/2008

مُساهمةموضوع: حلوة لي لخطوبة أو لعرس   الخميس يونيو 26, 2008 4:37 pm

الجينواز
6بيضات ,180 غرم سكر180 دقيق قشرة ليمون


يطرب البيض و سكر جيدا حتى يصبح ابيضا و يتضاعف حجمه مثل كريمة



نضيف دقيق مع تحريك من الأسفل نحو الأعلى حتى نكمل كمية دقيق تم نسكبه في 2 طاوات فيهم ورق طبخ شكله دائري



نقسم كل دائرة على 3 مثل شكل

نطرب كريمة سائلة مع الكمية الكافية من سكر ودلك حسب دوق

كل نصف نحط فيه كميةمن الكريمة تم نغطي كل الحلوة بالكريمة المتبقية

الباستياج
"375سكر كلاصي (سكر ناعم2 ملعقة صغيرة كليكوز 1 ملعقة صغيرة ونصف جيلاتين بودرة
ندوب جيلاتين في 2 معالق ماء بارد تم نضيف عليه كليكوز و ندوبهم
نخلي كاس من سكر ناعم و المتبقي نضيف عليه خليط الكليكوز و نخلط الكل جيدا حتى تجمع نضيف سكر ان احتاج الخليط


نطلق العجين تم نقطع بالاطار على هدا شكل


نقطع من الاصغر حجما إلى الاكبر تم نلف صغيرة تم نلف عليا لا كبر ولازم نطلقه شوية باليد او متل شكل






تم نطع الوده لصنعنا فوق الحلوة حسب اشكل الى حبينا



بنسبةلاوراق هي وحدة من للى قطعنا نرسم فيها بسكين خطوط


[url][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mahzalah.yoo7.com
lola36
عضو خجول
عضو خجول


انثى
عدد الرسائل : 3
العمر : 31
العمل/الترفيه : لاشيء
المزاج : noutafa2il
تاريخ التسجيل : 29/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة لي لخطوبة أو لعرس   الأحد يونيو 29, 2008 11:05 am

king [i][center]شكران بزاف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mimi99
نائبة المديرة
نائبة المديرة


عدد الرسائل : 2
العمر : 25
العمل/الترفيه : shoooping
المزاج : فرحاااااااااااااانة الحمد لله رب العالمين
تاريخ التسجيل : 01/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة لي لخطوبة أو لعرس   الثلاثاء يوليو 01, 2008 8:21 am

MERCI
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chayma
عضو خجول
عضو خجول
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3
العمر : 29
العمل/الترفيه : etudeint
المزاج : coool
تاريخ التسجيل : 05/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة لي لخطوبة أو لعرس   السبت يوليو 05, 2008 9:08 am

هدي أول مشرك شكراً بزاف على هى لحلوى زوينة بزافsunny Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوة لي لخطوبة أو لعرس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مهزلة  :: حلويات :: حلويات المناسبات-
انتقل الى: