مهزلة

أحلى الأكلات لكل المناسبات
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 (( بيتزا المكرونة بالصور ))

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mimi99
نائبة المديرة
نائبة المديرة


عدد الرسائل : 2
العمر : 25
العمل/الترفيه : shoooping
المزاج : فرحاااااااااااااانة الحمد لله رب العالمين
تاريخ التسجيل : 01/07/2008

مُساهمةموضوع: (( بيتزا المكرونة بالصور ))   الأربعاء يوليو 02, 2008 11:38 am

أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ......
البيتزا
هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها
جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرف , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم
بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط. .
قولو هاتها بس ولا تكثر الكلام !!!!
أقول لكم أبشرو وتفضلوا :

المقـــــــــــادير :

(
قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت
نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة
- بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه
بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود
وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل
الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين
يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس
ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.



الطريقـــــــــــــة :


ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها .

عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها .

ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .

هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .




نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل .

يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .

يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .

يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .

وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن .



نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي )

نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي .



بصحة وراحة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lola36
عضو خجول
عضو خجول


انثى
عدد الرسائل : 3
العمر : 31
العمل/الترفيه : لاشيء
المزاج : noutafa2il
تاريخ التسجيل : 29/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: (( بيتزا المكرونة بالصور ))   الإثنين يوليو 07, 2008 6:29 pm




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
(( بيتزا المكرونة بالصور ))
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مهزلة  :: مقبلات و المعجنات-
انتقل الى: